Filini di semola integrale di grano duro Ecor 500g

1,35

Ingredienti: Semola integrale di grano duro*. (*da agricoltura biologica)

5 disponibili

COD: 0032063 Categorie: ,

Descrizione

Per la sua pasta integrale di filiera, Ecor ha scelto grani provenienti da agricoltori di Toscana, Lazio, Puglia e Sicilia, grani che diventano semola integrale nei mulini Grassi di Parma e De Vita di Casalvecchio di Puglia, ai margini della provincia di Foggia. La semola integrale, impastata con l’acqua di montagna che sgorga dalle sorgenti nel cuore del Latemar, si trasforma in pasta nel pastificio Felicetti di Predazzo, dove il semilavorato viene modellato in penne, spaghetti, fusilli, maccheroni, conchiglie, sedani, pipe, ditalini, stelline, linguine, farfalle e filini, prima di passare alla fase dell’essiccazione.

Denominazione: Pasta di semola integrale di grano duro

Ente di controllo: IT BIO 009 Agricoltura Italia

Organismo di controllo autorizzato dal MiPAAF. Operatore controllato n. 1898

Produttore-Distributore: EcorNaturaSì SpA – Via L. De Besi 20/C, 37139 Verona (VR) – Italia

Stabilimento di produzione: via Don Felicetti 9, 38037 Predazzo (TN) – Italia

Consigli d’uso: Il tempo di cottura indicato è di 6 minuti.

Conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto.

Valori medi per 100 g  
Energia 1455 kJ – 344 kcal
Grassi 2,0 g
  di cui: acidi grassi saturi 0,4 g
Carboidrati 65,5 g
  di cui: zuccheri 5,5 g
Fibre 9,0 g
Proteine 11,5 g
Sale 0,005 g
  • prodotto in Italia

Certificazioni:

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